
咖啡已經成為現代人日常生活中不可少的茶飲之一,各式各樣的咖啡店也是層出不窮,那么如果你想開一個咖啡店,如何進行設計裝修呢?
一、明確咖啡館的風格定位
在裝修之前,咖啡店主首先要考慮的就是自己的咖啡館所迎合的消費群體是哪一類?這是因為一個好的咖啡店面風格設計,不單單是高雅美麗,還要能夠吸引、打動消費者,讓他愿意走進你的咖啡館,并且持久的消費。所以,裝修咖啡館的前提是根據自己消費者的需求,確定好自己咖啡館的風格定位。
如果是比較高檔的,價格相對較高的咖啡,那么裝修的環(huán)境就要求要高端時尚。如果主要消費群體是年輕人,那么就可以使用休閑風格。如果咖啡廳的旨意是為消費者營造一種文藝的休閑環(huán)境,并且地址不在鬧市中,則可以采用文藝風格的裝修。
根據我們的采訪總結,咖啡館的風格定位需要把握以下原則:
1.店面的設計要從風格上反應出咖啡館的經營特色;
2.主題風格要符合主要用戶(客源)的“口味”;
3.店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協(xié)調;
4.裝飾簡潔,注重感官舒適度,寧可不足,不可過分;
5.色彩統(tǒng)一,切忌采用大面積的、生硬的強烈對比。

二、 重視咖啡館的燈光設計
咖啡館的風格設計與氛圍營造都離不開燈光的點綴,因為人們對于燈光和顏色是最敏銳的。所以燈光設計的最大用途就是吸引顧客的注意了,引導顧客進入咖啡店,并讓顧客在一個視覺舒適的環(huán)境中品嘗、體驗。
咖啡店主裝修設計的時候要恰當的運用各種色彩的燈光來裝飾咖啡館,不同的光線會營造出不同的氛圍效果。
一般來說,咖啡館的整體亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,塑造成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,讓顧客循燈光進入溫馨的咖啡館;當然如果光線過于暗淡,則會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺。
通常,霓虹燈是所有店面用光效果的最佳代表,咖啡館內當然不僅限于霓虹燈,對于燈光和色彩的運用也不能濫用,因此我們EHS咖啡學院提出的以下幾點可供借鑒:
1.咖啡制品,本來就以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來;
2.一般室內裝飾設計,彩色色調最好用明朗的顏色,照明效果較佳;
3.有時為了實際效果的需要,突出淺顏色與背景的對比,可以另打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出、富有立體感。
如果夢想開一家屬于自己的咖啡店,上海同濟裝飾設計師助力你打造上海獨一無二的咖啡廳。
本文由 同濟裝飾裝潢 整理發(fā)布,版權歸原作者所有
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