
今天我們一起來了解下美食城的設(shè)計(jì)裝修要求。美食城的設(shè)計(jì)要點(diǎn),主要是攤位和餐桌的布置。
1.攤位大小
美食廣場在對(duì)商家收費(fèi)的時(shí)候,都是根據(jù)攤位大小和位置來進(jìn)行收費(fèi)的。加上美食廣場里的小吃數(shù)量比較多,所以在攤位尺寸的設(shè)計(jì)上不宜太大,一般攤位在四個(gè)平方左右就可以了。如果攤位預(yù)留空間太大的話,那么租金自然而然也會(huì)上漲,到時(shí)候?qū)τ谏碳襾碚f經(jīng)濟(jì)壓力就會(huì)比較大了。
2.餐桌布置
在美食廣場設(shè)計(jì)時(shí),餐桌一般都設(shè)置在所有攤位的中間,也就是說攤位和餐桌呈現(xiàn)一個(gè)包圍狀態(tài)。這樣既可以方便商家招攬顧客,還能方便顧客挑選商家。因?yàn)橹灰诓妥狼碍h(huán)顧一周,就能看清楚美食廣場里大概都有哪些美食,方便自己做選擇。

看了這兩個(gè)方面,是不是覺得美食廣場設(shè)計(jì)非常有講究。如果在設(shè)計(jì)時(shí),細(xì)節(jié)處理方面不到位的話,不僅會(huì)讓食客以及商家覺得不舒服,性價(jià)比也不是很高。畢竟好的美食廣場設(shè)計(jì)時(shí),是可以讓商家以及廣場運(yùn)營達(dá)到雙贏局面,而且一進(jìn)到美食廣場內(nèi)就會(huì)有一個(gè)寬敞明亮的感覺,會(huì)覺得美食廣場的管理非常專業(yè)到位。
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